Marier vins et mets asiatiques comme un sommelier !

verres de vins avec de la nourriture asiatique

La plupart des amateurs de vins ayant grandi en Europe se trouvent perdus lorsqu’il s’agit de choisir une bouteille pour sublimer des viandes épicées, du curry vert thaïlandais ou encore un pho vietnamien. Les ingrédients de base de la cuisine asiatique tels que la sauce soja, la pâte de piment, le gingembre, la citronnelle, les […]

Sans modération ! Les 8 meilleurs bars à vins de Singapour

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Que vous soyez à la recherche d’une bouteille de vin de l’Ancien ou du Nouveau Monde, d’un vin bio, naturel ou d’un vin bon marché à moins de 30 dollars, cette liste est pour vous. Ne vous attendez pas à des établissements guindés qui vous embrouillent avec leur charabia de sommelier, ces bars décontractés accueillent […]

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